Отдых в Грузии

Гамарджоба, генацвале! Эту фразу хоть раз в своей жизни наверняка слышал каждый. В ней сконцентрировано отношение грузин к гостям – уважение, дружелюбие, щедрость и доброта. Ещё несколько лет назад о дивной стране Сакартвело нам было практически ничего не известно – старшее поколение помнило бывшую советскую республику, но не догадывалось, чем живёт страна сейчас. В последнее времяГрузия стала настоящим открытием в сфере туризма! Это не удивительно, ведь это страна головокружительных гор, бескрайнего моря, целебного воздуха, захватывающей истории, пьянящего вина, восточного колорита и невообразимо дружелюбных людей. Туры в Грузиюпридутся по вкусу самым взыскательным туристам, желающим открыть для себя новые впечатления, ведь во время путешествия Вы и не заметите, где заканчивается история и начинается современность, как колоритные грузинские нотки вплетаются в современную мелодию городской жизни, будете приятно удивлены осознанием того, что легенды о радушных грузинах – вовсе не вымысел.

 

Так уж сложилось исторически, что грузины – неимоверно гостеприимный народ, здесь переплетаются древние обычаи с религиозными воззрениями, ведь гость считается посланником Бога, в доме хозяина он неприкосновенен. Испокон веков гостеприимство считалось одним из важных качеств настоящего грузина наравне со смелостью, храбростью, умением владеть оружием. Если уж Вы оказались гостем в грузинском доме – Вы не уйдёте голодным, ведь хозяйка поставит на стол для Вас лучшие кушанья своего дома; Вы не заскучаете, ведь хозяин обязательно достанет из погреба не один литр вина, в комплекте с которым непременно идут колоритные тосты; Вы будете поражены тем, сколько тамада (хозяин либо самый уважаемый гость за столом) знает притч и легенд, насколько эффектно он может превратить обычный обед в праздничное застолье. Опытный тамада знает тосты на все случаи жизни, остаётся только попросить: «Будьте добры, помедленнее, я записываю…».

Путешествие в Грузию несравнимо ни с одной другой страной! 

Грузия - государство в Закавказье. Граничит на севере с Россией, на востоке  с Азербайджаном, на юге  с Арменией и Турцией. Общая площадь Республики Грузия  69,7 тыс. км. кв., включая Абхазию (площадь 8,6 тыс. км. кв.) и Южную Осетию (площадь 3,9 тыс км. кв.), которые в одностороннем порядке провозгласили свою независимость и отделение от Грузии. Западное побережье Грузии омывается Чёрным морем. Большую часть территории занимают горы  Большой Кавказ на севере у границы с Россией (собственно, граница с Россией проходит как раз по Большому Кавказскому хребту, хотя пограничных столбов там на нем не стоит и документов не проверяют), и Малый Кавказ на юге. Благодаря обилию горных районов Грузия неизбежно продолжает привлекать к себе любителей альпинизма, да и просто ценителей горных красот, и по сей день. Самая высокая точка страны  гора Шхара (5068 м). В Грузии около 25 тысяч рек, которые питаются большей частью за счет горных ледников и осадков, в предгорьях много рек подземных. Они добавляют очарования грузинской природе. Одна из самых красивых рек Грузии  река Кура (по-грузински Мтквари) начинается в горах на севере Турции, пересекает южную и восточную Грузию и на территории Азербайджана впадает в Каспийское море. А вот озер в Грузии не очень много.

 

Климат в Грузии разнообразный - сырой горный и холодный на Кавказе, сухой степной в восточной части Грузии, и теплый, влажный субтропический на Черноморском побережье. В Сванетии зима длится почти восемь месяцев, средняя зимняя температура -15 градусов по Цельсию, а в Джавахетии температура порой падает до -30 градусов по Цельсию. На побережье в Аджарии январская температура бывает от +5 до + 23, а вот август обычно самый теплый месяц в этом регионе - температура может подниматься до +35 градусов по Цельсию. В Восточной Грузии температуры тоже разнообразные - в январе около 0 градусов, поздним летом до +24, среднегодовая температура +12 градусов по Цельсию. На юге страны в январе бывает около -2, в августе около +23, а среднегодовая температура +10.
Погода на Кавказе более устойчивая, чем, скажем, в Альпах. В мае - июне на высоких горах все еще может лежать снег - например, в горной части Аджарии в мае некоторые вершины покрыты снегом. Если вы планируете летний отдых в Грузии с посещением высокогорных районов, то лучше выбрать для этого июль и август, но даже тогда температура на высоте 3000 -3500 м может падать до -10 градусов по Цельсию. Но зато где-нибудь пониже в это время года бывает влажно и жарко. Жители Тбилиси и Кутаиси в это время уезжают отдыхать на побережье или в санатории в горах.
Если вы планируете отдых в Грузии на море, знайте, что летний сезон на побережье начинается с мая и длиться вплоть до октября. Море в мае уже прогревается до +18, а средняя температура воздуха +24. В июне - начало июля температура воды на побережье Черного моря в Аджарии достигает комфортных + 21 +23, а температура воздуха поднимается до +28. А вот уже с середины июля и весь август - самые жаркие месяцы. В это время морская вода прогревается до +25 +28, а воздух +27 +33. В сентябре - октябре вода остается еще приятной и теплой, но температура воздуха возвращается к комфортным +23 +25.

Грузинский язык является единственным среди иберийско-кавказских (картвельская, абхазско-адыгская, вейнахская и дагестанская ветви) языков, который имеет древнее алфавитное письмо. Уникальное начертание букв несравнимо ни с одним алфавитом мира. Новогрузинское письмо принимает окончательный вид с введением в 1709 г. книгопечатания. Грузинский алфавит состоит из 33 символов (5 гласных и 28 согласных). Грузинская письменность читается слева направо.

Говори по-грузински

По-русски в Грузии понимают, но далеко не все, тенденция такова, что молодёжь больше делает упор на изучение английского языка, постепенно отходя от русского, зато со старшим поколением Вам будет о чём пообщаться, практически все хорошо разговаривают на русском языке. Приезжая в другую страну неплохо было бы заранее выучить несколько слов и фраз, даже если они Вам не пригодятся, Ваш словарный запас будет пополнен. К примеру:

Здравствуйте – Гамарджобат

До Свидания – Нахвамдис
Да – Диах; Хо; Ки
Нет – Ара
Спасибо – Гмадлобт
Большое спасибо – Диди мадлоба
Пожалуйста – Дамитвалет; Ту шеидзлеба
Не за что – Араперс
Извините – Бодиши
Сколько стоит? – Ра г’хирс?
Очень дорого – Дзалиан дзвириа
Счет, пожалуйста – Укацрават, ангариши момитанет
Я не понимаю по-грузински – Укацравад, ар вплоб картулс; картули ар месмис

title= title= title=

О грузинской кухне не принято говорить, её сразу нужно пробовать! В ней обязательно найдётся кое-что как для утончённых гурманов, так и для любителей сытно и вкусно покушать. Каждый уважающий себя турист должен обязательно научиться чему-то во время путешествия, в случае с грузинской кулинарией нужно запомнить 3 главных пункта:
1) Научиться разбираться в видах хачапури: по-имеретински (круглая лепёшка, внутри которой находится имеретинский сыр или сулугуни), по-мегрельски (та же лепёшка, только с ингредиентами снаружи), по-аджарски (продолговатая лепёшка в виде лодочки, внутри масло и свежее яйцо).
2) Ни в коем случае не кушать хинкали при помощи вилки и ножа! Только руками, держа за хвостик и попивая бульон, который вытекает из теста.
3) Обязательно подсмотреть, записать, а лучше заснять на видео процесс приготовления грузинами шашлыка, ибо такого вкусного мяса Вы рискуете больше нигде не попробовать (для большей уверенности в том, что Вы всё правильно приготовите рекомендуем закупить специи и травы непосредственно в Грузии, на ближайшем рыночке).

title= title= title=

Плодородная грузинская земля, особенно в регионе Кахетия, нежные лучи солнца, свежайший горный воздух и кристально чистая вода способствовали тому, что именно в этой стране местные жители смогли вывести и взрастить около 500 сортов винограда! На территории страны расположено множество винодельческих компаний – WineMan, Тифлисский Винный Погреб, Khareba, Телавский Винный Погреб, но этим гигантам не уступают и местные жители, объёмы производства которых очень удивят украинцев. Грузины делают вина много, грузины делают вино хорошо, разговоры об их гостеприимстве и любви к нашим людям отнюдь не слухи. Если Вам посчастливится попасть в гости к грузинской семье, особенно к кахетинцам, будьте уверенны, что Вас не выпустят из-за стола, пока не будет опустошен сосуд с вином (зачастую это 5-6 литров), но можете не переживать – от таких вин голова не болит, а под аккомпанемент грузинских угощений и душевных разговоров время пролетит незаметно!

 

Система телефонной связи относительно устаревшая, но подвергается быстрой модернизации. Позвонить можно с телефона-автомата, которые в столице обычно работают по телефонным карточкам стоимостью 4 лари (с такого телефона можно позвонить за границу). Во внутренних районах повсеместно встречаются телефоны старого типа, работающие по мелким монеткам.

Для звонка за границу проще воспользоваться услугами переговорных пунктов, расположенных во всех центральных почтовых отделениях. Звонок из гостиницы производится через местного оператора и стоит значительно дороже. Качество связи оставляет желать лучшего, поэтому телефонные компании советуют заказывать переговоры заранее, через оператора. Связь с Абхазией и Южной Осетией крайне затруднена.

Международный код Грузии – 995. Коды областных городов трехзначные, поэтому, если в номере абонента меньше 7 цифр, то после кода города перед номером абонента набираются цифры «2» до десятизначного номера. Коды населенных пунктов, не являющихся областными центрами, пятизначные – первые три цифры представляют собой код области, остальные – внутриобластной код. Если в городском номере абонента менее 5 цифр, то после кода города также набирается необходимое количество цифр «2» до десятизначного номера.

Коды основных городов: Ахалкалаки – 362, Ахалцихе – 365, Батуми – 222, Боржоми – 367, Кутаиси – 331, Местиа – 336, Мцхета – 373, Поти – 393, Тбилиси – 32, Телави – 350.

 

В Грузии высокий уровень безопасности туристов: в Тбилиси можно спокойно выходить на улицу после захода солнца, и путешествие по стране также не сулит неприятностей, разумеется, при соблюдении стандартных правил: не носить крупные суммы с собой, не надевать драгоценности на прогулку и всегда следить за сумкой и кошельком, особенно на базарах. Документы и ценности рекомендуется оставлять в сейфе отеля.

Пить стоит бутилированную или кипяченую воду, благо недостатка в минеральных водах (взять хотя бы знаменитый «Боржоми») в магазинах Грузии не наблюдается.

В разговорах лучше не касаться событий в Южной Осетии 2008 года и грузино-абхазского конфликта.

 

Не смотря на небольшие размеры, Грузия – это страна достаточно насыщенная культурными, историческими и природными достопримечательностями. За один раз невозможно охватить всё, поэтому советуем ознакомиться с кратким путеводителем по местам, которые обязательно нужно посетить:

Тбилиси

Древний Тифлис – столица Грузии – так и пестрит различными интересностями и достопримечательностями. Для начала загляните в Старый Город, здесь Вы увидите крепость Нарикала (IV в.), которую считают душой города; собор Самеба, главный кафедральный собор Грузинской православной церкви; храм Метехи, который пережил не одно нападение врагов; гору Мтацминда, на которой расположен городской фуникулёр и пантеон великих сынов Грузии; мост Мира, второй в мире мост по сложности архитектуры; улицу Шарден, на которой сосредоточена ночная жизнь города. Так же не пожалейте потратить 15-20$ и посетить уникальные серные бани, о которых писал сам Пушкин, здесь Вы отдохнёте, наполнитесь силой и как будто заново родитесь.

Мцхета

Второй Иерусалим, как ещё называют Мцхету, находится в непосредственной близости к Тбилиси, поэтому его посещение не будет слишком утомительным. Мцхета – это город церквей, поэтому невозможно побывать здесь и не посетить собор Светицховели, монастыри Джвари, Самтавро и Шио-Мгвиме. Главные улочки во Мцхете реставрировались специально для туристов, поэтому город выглядит сказочно и немного кукольно, зато фотографии здесь получаются просто незабываемые, поэтому захватите фотоаппарат!

Батуми

Столицу Аджарии – Батуми – называют грузинским Лас-Вегасом, и не зря: после заката город просто утопает в огнях, ночная жизнь кипит, работают различные казино и клубы. Отдых в Батуми не ограничивается купанием в море и лежанием на пляже. Здесь есть много мест, в которых стоит побывать, и объектов, которые стоит увидеть: Приморский бульвар с его Алфавитной башней и колесом; статуя Медеи; церкви им. Св. Николая и им. Св. Варвары; площадь Пьяцца, оформленная в венецианском стиле; металлическая движущаяся статуя «Али и Нино»; Ботанический сад и дельфинарий и пр. Немало достопримечательностей и за пределами главного города Аджарии – в горных районах: водопад Махунцети, мост царицы Тамар, Мачахельское ущелье, Национальный парк Колхети, крепость в Гонио и пр. Есть и такие места, о которых не все знают, но которые не стоит упускать из виду: фонтан чачи на приморском бульваре, чачу из которого может попробовать любой желающий абсолютно бесплатно; самый красивый McDonalds в мире, футуристическое здание с мини-садом и множеством цветочных клумб; Батумский фуникулёр, который поднимет Вас на высоту птичьего полёта для лучшего обозрения города и т.п.

Гудаури

Горнолыжный курорт Гудаури находится на южном склоне Большого Кавказcкого хребта. В отличие от большинства других горнолыжных курортов Кавказа, Гудаури оснащен по последнему слову техники. Высота курорта – 2153 м над уровнем моря.

Регион катания соединен пятью очередями 3-х и 4-х местных подъемников Dopelmaer. Третий подъемник поднимает Вас на вершину горы (3006 м), с вершины которой открывается изумительная панорама, не увидеть которую нельзя, даже если Вы не лыжник. Двадцать две трассы, разного уровня сложности (синие, красные, черные), хорошо подготовлены. Общая длина подготовленных трасс – 57 км.

Для профессионалов есть трассы слалома, слалома-гиганта, супергиганта и скоростного спуска. Все трассы FIS-сертифицированы. Широкие открытые склоны, хорошие возможности для внетрассового катания и сноубординга. Все трассы находятся выше уровня леса.

Работают инструкторы, детская горнолыжная школа, прокат снаряжения.

Бакуриани

Городок Бакуриани является одним из самых полифункциональных грузинских курортов.

Почему? Во-первых, Бакуриани – это солнечный курорт, ведь количество солнечных дней здесь составляет свыше 210 дней в году. Во-вторых, в месте, где находиться курорт, в год выпадает меньше 800 миллиметров осадков. Поэтому, здешнее лето – немного прохладное (в среднем до 15° по Цельсию), а зима, относительно тёплая (до -7° по Цельсию). В-третьих, курорт Бакуриани расположен на высоте свыше 1700 метров над уровнем моря, на живописном северном склоне Триалетского хребта, неподалеку находится Боржоми.

<Помимо всех прочих достоинств этого замечательного курорта, Бакуриани также является одним из лучших горнолыжных курортов в Грузии. Курорт Бакуриани прекрасно оснащён для тех, кто любит прокатиться на лыжах зимой – многочисленные подъёмники, прокатные магазины, несколько хороших гостиниц и многое другое. А какая здесь красивая природа! Сюда следует обязательно приехать, чтобы посмотреть на эту красоту. Величественные горы, засыпанные белоснежным снегом, многочисленные зелёные ели и сосны, объединившиеся в огромные леса, поляны. Красоту курорта Бакуриани не описать словами!

К тому же, этот курорт, можно сказать, имеет «выгодное географическое положение» по отношению ко многим крупным населённым пунктам и аэропортам Грузии. Так, например, от крупнейшего аэропорта грузинской столицы Тбилиси до курорта Бакуриани, расстояние в 190 километров, которое можно преодолеть за пару часов на автомобиле.

Боржоми

Одим из наиболее известных лечебных курортов Грузии является Боржоми – грузинский город-курорт, приуроченный к источникам целебных минеральных вод. Находится в Самцхе-Джавахетинском крае в центральной части Грузии. Ввиду того, что курорт Боржоми почти со всех сторон окружают горы, высота некоторых из них достигает 2000-2500 м, Боржоми имеет свой особый микроклимат, кстати весьма благотворно влияющий на здоровье.

Боржоми является низкогорным бальнеоклиматическим курортом, окружённым горными массивами, покрытыми хвойными и широколиственными лесами. Из-за относительной изолированности и наличия значительных перепадов высот (высотная поясность) Курское ущелье и курорт Боржоми характеризуются уникальностью и значительным разнообразием флоры и фауны. Для сохранения биоразнообразия в окрестностях Боржоми создан национальный парк. Его гордостью являются волки, бурые медведи, дикие свиньи, саламандры, кавказский благородный олень, куницы, кавказские белки. Практически везде встречается лиса и заяц, несколько видов змей. Для высоких горных поясов характерны субальпийские и альпийские луга. В самом городе Боржоми раскинулся обширный городской парк, где помимо богатой местной флоры можно найти общедоступный и крупнейший источник минеральной воды.

 

Здесь Вы можете подобрать отдых в Грузии. Введите желаемый город вылета (Харьков), и страну (Грузия).

Наш адрес: г. Харьков, ул. Рымарская, 19 Ближайшие станции метро: "Исторический музей", "Университет", "Архитектора Бекетова" Телефон: (057) 764-06-02 © Компания GRAND VOYAGE 2016
Наверх